Crespelle di grano saraceno con radicchio e noci
L’inconfondibile sapore del radicchio viene esaltato dalle crespelle fatte in casa per un primo piatto che è una vera goduria!
- Tempo: 1 min
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di farina di grano saraceno
- di farina di grano tenero integrale
- di acqua
- Mezzo cucchiaino di bicarbonato
- cespi di radicchio rosso lungo
- porri medi
- di noci sgusciate Bio,Logico Despar
- di olio extra vergine di oliva
- di bevanda di mandorla o di riso al naturale
- cucchiaino abbondante di curry Despar
- q.b. di pangrattato
- Un pizzico di sale