手羽元でお手軽サムゲタン風スープ
韓国料理でおなじみのサムゲタンを、お手軽にご家庭で楽しんでみませんか？じっくりと骨付きの鶏肉を煮込むことで、鶏の旨味がたっぷりスープに溶け込みます。とろとろあつあつのサムゲタン風スープをぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 手羽元 2本
- 長ねぎ 1/3本
- 米 20g
- 水 500ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 白いりごま 適量
- クコの実 適量