Soupe au chou classique super facile
Qu'on la cuisine avec du chou vert, du chou de Savoie ou même du chou chinois (aka napa ou chou de Pékin), cette recette est faible en coût et riche en goût ! Petit clin d’oeil à Louis de Funès, voici ma recette de soupe aux choux.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- d'huile d'olive ou végétale
- de pancetta, bacon ou saucisson coupées en cubes
- gousses d'ail hachées
- d’oignons ciselés
- de chou coupé finement
- de bouillon de volaille, de légumes
- Sel, poivre au goût