Palets de pomme de terre
De délicieuses galettes préparées à partir de pommes de terre à l’anglaise. Ces palets et leurs variantes sont appréciés des jeunes et des moins jeunes, en accompagnement ou comme souper végétarien.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre à chair ferme
- eau salée , bouillante
- œufs frais
- de beurre
- un peu de muscade
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- de mozzarella
- bouquet de basilic
- de sbrinz râpé
- gousses d’ail
- de courgette
- c.s. de beurre
- bouquet d’aneth
- c.s. de graines de sésame
- sel, poivre , selon goût
- c.s. de farine
- beurre à rôtir ou huile pour la cuisson