Blancs de poulet et couscous à la papaye
Blancs de poulet et couscous à la papaye - saveur bien relevée grâce à la pâte de curry vert et accompagné d’un chardonnay frais, un régal!
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- blancs de poulet
- citron vert , zeste râpé et tout le jus
- c.s. de sauce soja foncée
- c.c. pâte de curry verte
- env. 6 c.s. de maïzena
- huile d’olive
- jus de citron vert réservé
- dl de bouillon de poule
- c.c. de maïzena
- c.c. de sauce soja foncée
- c.c. de pâte de curry verte
- poivre du moulin
- bouquet oignons fanes
- gousses d’ail , en tranche
- c.s. d’huile d’olive
- dl de bouillon de légumes
- citrons verts , zeste en fine julienne, blanchie, et tout le jus
- de couscous
- papaye mûre
- sel , selon goût
- poivre , selon goût