Carrotcakekoekjes met roomkaas van Donna Hay
‘Alles wat je zo lekker vindt aan carrotcake, maar dan in de vorm van een koekje: knapperig vanbuiten, zacht vanbinnen en met een dot citroenroomkaas’
- Tijd: 105 min
- Porties: 6
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- ongezouten pecannoten
- wortelen
- havervlokken
- amandelmeel
- kokosbloesemsuiker
- volkorenmeel
- tl bakpoeder
- tl gemalen kaneel
- tl gemalen gember
- rozijnen
- middelgroot ei
- olijfolie extra vergine
- citroen
- roomkaas
- poedersuiker