Wasabisuppe mit Erdbeerschaum
Wasabi hat eine gesundheitsförderne Wirkung und schmeckt als Suppe mit Erdbeerschaum.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Zwiebel , fein gehackt
- tiefgekühlte Erbsli
- dl Gemüsebouillon
- TL Wasabi-Paste
- Salz , nach Bedarf
- wenig Pfeffer
- dl Rahm , flaumig geschlagen
- Erdbeeren , fein püriert
- Prise Salz