Zucchetti-Fritters mit Tzatziki
Gebratene Zucchetti-Tätschli mit kühlem Tzatziki schmecken Gross und Klein als Vorspeise oder als Beilage genauso wie als kleine vegetarische Mahlzeit.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Bund glattblättrige Petersilie
- kleine Zucchetti
- Salz
- Ei
- EL Mehl
- TL Backpulver
- Pfeffer aus der Mühle
- Salatgurke
- Joghurt nature
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen