Risoto com salsa, laranja e amêndoas torradas
O risoto com salsa, laranja e amêndoas torradas é um prato principal que combina cremosidade e crocância, em um equilíbrio que surpreende o paladar
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz Grande risoto 320 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Manteiga 50 g
- Vinho branco 150 g
- Parmigiano Reggiano DOP 50 g
- Amêndoas 80 g
- Água caldo ou caldo de legumes 800 g
- Laranjas 2
- Sal quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Açúcar mascavo 1 colherinha
- Salsa folhas 100 g
- Água 50 g