Vegane Hackbällchen in Tomatensauce

Vegane Hackbällchen in Tomatensauce

Die Hackbällchen aus veganem Hack schmecken würzig, aromatisch und saftig. Paniermehl sorgt dafür, dass die Bällchen besonders knusprig gelingen. Die Tomatensauce aus zwei Zutaten ist dank Kokosmilch besonders cremig.

Quelle: byanjushka

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Zutaten

  • helles Brötchen
  • kleine Zwiebel
  • veganes Hack
  • EL Speisestärke
  • Paniermehl
  • EL gehackte Petersilie
  • EL passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • passierte Tomaten
  • Kokosmilch
  • EL Currypulver
  • Jasmin Reis
  • Wasser
  • Salz

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