Muffin vegani con eritritolo, cacao, cocco e noci
Deliziosi e morbidi muffin al cacao, cocco e noci che hanno la particolarità di essere realizzati senza zucchero, essendo dolcificati con l'eritritolo, un dolcificante alternativo al classico zucchero ma dallo stesso potere dolcificante
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 10
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 2
- di cacao
- di eritritolo
- di cocco rapè
- di noci
- cucchiaini di lievito naturale a base di cremor tartaro
- di latte di cocco o di soia
- di olio di semi di girasole
- pizzico di sale
- Stampi per muffin