Quadrotti di carote e mandorle 😍
Soffici e profumati sono perfetti per colazione o merenda. Un dolce semplice da fare, dalla consistenza delicata, morbida e leggermente umida. Il tutto arricchito dalle mandorle (aggiunte all’interno dell’impasto e sulla superficie per la decorazione finale) e dall’arancia che dona una nota di freschezza.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carote crude
- Farina 00
- Fecola di patate
- Olio di semi di girasole
- Latte
- Uova
- Mandorle pelate tritate
- Mandorle a lamelle per decorare
- Buccia grattugiata di arancia
- bustina Lievito per dolci
- pizzico Sale
- Zucchero a velo per completare
- Farina di mandorle
- Zucchero semolato