鶏肉だんごとキャベツ、しいたけ、春雨のうま煮

鶏肉だんごとキャベツ、しいたけ、春雨のうま煮

鶏肉だんごのうまみがたっぷり野菜にしみたあったか煮もの。しょう油味が懐かしい、だれもが好きなお味。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 肉だんご
  • 鶏ひき肉 200g
  • 生パン粉 2/3カップ〈ドライパン粉
  • 卵 1個
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • キャベツ 1/2個
  • 生しいたけ 5個
  • 春雨 30g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1

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