Viktoriabars med karrystegte bananer
En nem og ret eksotisk ret, der fungerer godt med både syrligt, sødt og stærkt. Opskriften er udarbejdet for Savannah af Louisa Lorang.
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. passionsfrugt
- spsk. limesaft
- spsk. flydende honning
- tsk. grøn chili i tynde strimler
- håndfulde koriander
- Savannah viktoriabars
- majsmel
- smør og olie til stegning
- salt
- stk. umodne bananer
- lidt smør og olie til stegning
- tsk. karry
- couscous eller grove ris