Steak de Tofu Mariné aux Épices
Un steak de tofu savoureux, mariné dans un mélange d'épices et grillé à la perfection. Accompagné de riz basmati et de légumes sautés, ce plat est à la fois délicieux et équilibré.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tofu ferme
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de jus de citron
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de poivre de Cayenne
- gousse d'ail, émincée
- cuillère à soupe de miel
- cuillère à café de gingembre frais râpé
- cuillère à café de sel
- poivron rouge, coupé en lanières
- courgette, coupée en rondelles
- riz basmati
- d'eau
- cuillère à soupe de persil frais, haché