基本の明太子パン
プレーンなハードパンの上に明太子をトッピングして焼きました。辛いのがお好きな方は、さらに唐辛子粉や柚子胡椒をめんたいバターのペーストに加えてください。明太子の代わりにたらこで代用していただければお子様にも美味しく食べていただけます。
- 時間: 40 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 強力粉 120g
- 薄力粉 ) 80g
- カップ印 きび砂糖 10g
- ゲランドの塩 3g
- よつ葉バター 5g
- 水・・・110g
- サフ インスタントドライイースト 4g
- 明太子・・・60g
- マヨネーズ・・・20g
- 有機レモンストレート果汁 小さじ1
- よつ葉バター 適量