Meatball Sub – kjøttboller i brød
Slik lager du en ekte amerikansk sub. Server kjøttboller i tomatsaus gratinert i brød med ost.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss olivenolje
- ss smør
- stk hvitløksfedd, finhakket
- stk løk, finhakket
- ts tomatpure
- dl hermetiserte tomater, grovhakkede
- ts sukker
- ts chilipulver
- salt og pepper
- ss brødsmuler
- ss melk
- kjøttdeig
- kokt skinke i små terninger
- ss persille, finhakket
- stk rødløk, finhakket
- skiver halvfast ost
- stk pølsebrød, store