Struzzo con Salsa alla Senape
Lo Struzzo con Salsa alla Senape è una ricetta molto particolare e saporita. Lo struzzo è l'uccello più grande al mondo, la sua carne ha un sapore
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Bistecche di Struzzo da 200 gr ciascuna
- cucchiai di Pepe Nero
- cucchiai di Pepe Rosso
- Burro q.b
- Sale q.b
- Rosmarino q.b
- Per la Salsa
- di Panna
- cucchiaio di Senape
- cucchiaio di Brandy
- Contorno
- Patate
- Olio di Semi q.b