Ballottine de Silure Sauce Mafé
Ballottine de Silure Sauce Mafé
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de chair de silure
- pincée de Piment d’Espelette AOP
- Sel fin de l'Île de Ré
- Tomates de Marmande fraîches
- cL de Crème liquide entière
- poivron rouge
- gousses d’ail
- oignons jaunes
- tige d’oignon nouveau
- c. à s. de concentré de tomates
- c. à s. de beurre de cacahuète
- Blancs d'oeufs
- De l’Huile végétale
- Des épices cajun