Ramen mit Aubergine und Miso-Glasur
Süß-würzige Aubergine in aromatischer Miso-Brühe mit Sesam und Frühlingszwiebeln. Eine herzhafte Bowl, die wärmt und satt macht.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Gemüsebrühe
- EL Misopaste
- EL Sojasauce
- TL Reisessig
- TL Ahornsirup
- kleine Aubergine
- Edamame
- Hand Spinat
- EL Sesam
- Frühlingszwiebeln
- Ramen-Nudeln