Langtidsstegt and med søde kartofler
And med søde kartofler til afveksling fra de brunede og syrlig kålsalat i stedet for rødkål. Til Mortens Aften og alle andre aftener, hvor du har lyst til and.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. and
- salt og sort peber
- stk. æble
- stk. økologisk lime
- stk. stilk timian
- spsk. honning
- tsk. balsamico
- stk. søde kartofler
- olie
- stk. porrer
- stk. spidskål
- spsk. fint salt
- tsk. hvidvinseddike
- stk. granatæble
- dl sky
- dl hvidvin
- dl piskefløde
- sojasauce