Panzanella toscana
A panzanella toscana é um prato de verão com pão amanhecido, tomates, pepinos, cebola e vinagre: aqui está a receita da trattoria Fonte Giusta de Siena!
- Tempo: 15 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pão duro 250 g
- Tomates Piccadilly 500 g
- Pepinos 2
- Cebolas roxas 1
- Manjericão 15 folhas
- Água 150 g
- Vinagre de vinho branco aproximadamente 3 colheres
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste