Courgette & feta salade met verse munt
Courgette & feta salade met verse munt, uit het kookboek 'Koken met Karin' van Karin Luiten. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel sesamzaadjes
- courgettes, ongeschild en in plakjes van ½ cm dik
- eetlepels olijfolie
- eetlepels citroensap
- teentje knoflook, geperst
- brokkelige feta , verkruimeld
- paar takjes verse munt, in dunne reepjes