Grillad bläckfisk med grillade paprikor och gochujang-aioli
Mör, grillad bläckfisk med rökiga paprikor och en krämig gochujang-aioli som ger precis rätt mängd hetta och umami. En rätt som tar din grill till nya trakter.
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- bläckfisk, rensad
- st paprikor
- msk olivolja
- st vitlöksklyftor, finhackade
- st citron, juice och zest
- tsk rökt paprikapulver
- dl majonnäs
- msk gochujang
- msk sesamolja
- msk risvinäger
- st vitlöksklyfta, pressad
- msk rostade sesamfrön
- knippa färsk koriander