Cavolo stufato al bacon
Un contorno abbastanza classico, dal sapore deciso e soprattutto non difficile da realizzare. Si sposa benissimo con i vostri secondi di carne. Abbiamo utilizzato il cavolo cappuccio. Mi raccomando per quanto riguarda la cottura del cavolo: dovrà risultare bello morbido e dovrà scurirsi ma senza
- Porzioni: 4
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Cavolo: 1000g
- Pancetta affumicata: 50g
- Burro: 30g
- Aceto
- Sale
- Pepe