Pasta arrabbiata met paprika
Dit is een recept voor mensen die van écht pittig houden! Deze pasta zet je letterlijk in vuur en vlam. De letterlijke vertaling van het Italiaanse woord ‘arrabbiata’ is niet voor niets ‘boos’. Dit verwijst natuurlijk indirect naar het niveau van pittigheid. Pasta Arrabbiata is een klassieker uit de moderne Italiaanse keuken. Dit pittige pasta recept vindt haar oorsprong in de jaren 50-60 in Rome. In Italië houden ze van de eenvoud in producten en pastasauzen, daardoor is een klassieke pittige Arrabbiata pastasaus gemaakt van enkel eenvoudige ingrediënten van de beste kwaliteit. Ondanks de eenvoud van de ingrediënten maakt de hoeveelheid chilipeper super smaakvol. We maken deze Italiaanse klassieker voor Penne all’Arrabbiata met onze spicy Arrabbiata pastasaus. De bereidingswijze van een zelfgemaakte pittige pastasaus is super eenvoudig en snel. Maar je geniet nog sneller van dit spicy pasta recept wanneer je de éxtra pittige pastasaus uit pot gebruikt. Wij hebben de beste (100% natuu…
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Penne
- Pastasaus Arrabbiata
- zak paprikamix
- Olijfolie
- Verse peterselie