Ricetta dei ceci all'indiana
Un piatto completo e ricco di sapori, parliamo dei ceci all'indiana. Tra spezie e profumi facciamo un tuffo in India e i suoi sapori.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- gr ceci secchi
- gr salsa di pomodoro
- spicchi di aglio
- chiodi di garofano
- cucchiaino curry
- cucchiaino zenzero in polvere
- pizzico peperoncino in polvere
- pizzico coriandolo
- pizzico noce moscata
- q.b. olio d'oliva
- q.b. sale