水菜と豆腐の梅じゃこサラダ

水菜と豆腐の梅じゃこサラダ

シャキシャキの水菜に豆腐を合わせたサラダ。じゃこを炒めたごま油が香ばしいドレッシング代わりに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 水菜 1/2わ
  • 木綿豆腐 100g
  • 梅干し 1個
  • ちりめんじゃこ 20g
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

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