Mousse Forestière aux Marrons et Meringues Croustillantes
Une mousse aérienne et gourmande, mêlant la douceur des marrons à la légèreté des meringues, parfaite pour une touche de raffinement à vos desserts.
- Temps: 150 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de crème de marrons
- de crème liquide entière , bien froide
- de sucre glace
- blancs d'œufs
- cuillère à café d'extrait de vanille
- pincée de sel
- de sucre en poudre
- Quelques meringues prêtes à l'emploi