Gratin dauphinois revisité au lait de coco et curry
Un gratin dauphinois revisité avec une touche exotique grâce au lait de coco et au curry. Une version crémeuse et parfumée du classique français.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de pommes de terre à chair farineuse
- de lait de coco
- de crème liquide entière
- gousses d'ail
- cuillère à café de curry en poudre
- Noix de muscade râpée
- Sel et poivre
- Huile d'olive