黒糖で仕上げる鯖の煮付け【作りおき】

黒糖で仕上げる鯖の煮付け【作りおき】

脂がのった鯖に、つやつやの甘辛い煮汁を絡め、あったか~いご飯といただく幸せ。ぜひお試し頂きたい1品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 生鯖 1尾
  • 生姜 5g
  • 水 300cc
  • 料理酒 大さじ2
  • 黒糖 大さじ2
  • 醤油(がごめ昆布醬油使用) 大さじ2
  • みりん 大さじ1

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