秋香る！さんまとトマトの和風パスタ
旬のサンマを、和食以外に楽しめるようパスタにしました。サンマをオリーブオイルで香ばしく焼き、香りの良い食材を仕上げに使いました。お魚があまり好きでは無いお子様も美味しく召し上がって頂けると思います。最後のスダチの香りが食欲をそそります！
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サンマ 1尾
- ミニトマト 4~5個
- ニンニク 2片
- 大葉 4~5枚
- 万能ねぎ 適量
- すだち 1/2個
- オリーブオイル 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- パスタ 160g
- パスタの茹で汁 100ml