Crostata con Ganache al Cioccolato al Latte
È tornato l’autunno, dopo una lunga estate caldissima in cui la voglia di accendere il forno era pari a zero! Cosi ritorna anche la mia voglia di fare crostate! Questa con pasta frolla al cacao e ganache al cioccolato al latte dovete provarla! È buonissima, semplice da realizzare, gustosa e anche elegante. Ideale per chi ama alla follia il cioccolato! La pasta frolla al cacao e la ganache si fondono insieme e si sciolgono in bocca per un sapore unico e delicato. Una vera estasi.
- Tempo: 130 min
- Porzioni: 10
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- Farina
- Burro freddo
- Zucchero
- Cacao amaro
- Uovo
- Tuorlo
- Cioccolato al Latte
- Panna fresca
- Fogli di Gelatina
- Q.b. Mirtilli freschi
- Q.b. Fiocchi d'Avena
- Q.b. Fiorellini di Zucchero
- Q.b. Perline di Zucchero Decora
- Q.b. Menta