Fruchtige Clafoutis mit Heidelbeeren - Rezept von Johann Lafer
Ein französischer Dessertklassiker: außen goldbraun, innen herrlich saftig und leicht cremig. Die Heidelbeeren sorgen beim Backen für fruchtige Frische und ein tolles Aroma – perfekt als süßer Abschluss oder zum Kaffee.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Heidelbeeren, aufgetaut
- Eier
- Zucker
- Vanillezucker
- Mehl
- Milch
- Salz
- etwas Butter für die Form