Kyckling Stroganoff
Kyckling Stroganoff är en modern och lättare version av den klassiska rätten Biff Stroganoff. Med möra kycklingbitar, champinjoner och en krämig sås gjord på grädde och smakrika kryddor är detta en perfekt vardagsrätt som går snabbt att laga. Servera med ris, pasta eller potatis för en komplett och mättande måltid.
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- För 4 personer: 600 g kycklingfilé
- skuren i mindre bitar 2 msk smör eller olja för stekning 1 gul lök
- finhackad 2 vitlöksklyftor
- pressade 200 g champinjoner
- skivade 2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 2 dl matlagningsgrädde 1 dl crème fr