こうじ納豆
糀屋本店のブログのレシピを参考にしたこうじ納豆です。こうじと納豆がお互いの良い所を最大限に発揮し、まろやかで心落ち着く味に変化しています。野菜に和えたり、パスタに絡めたりとアレンジも可能です♪
- 時間: 25 分
- 分量: 600
材料
- 米こうじ 150ｇ
- 醤油 110ｇ
- みりん 110ｇ
- 納豆 110ｇ
- 潮ふき昆布 7～8ｇ
- にんじん 中1本
- 白ゴマ 15ｇ
糀屋本店のブログのレシピを参考にしたこうじ納豆です。こうじと納豆がお互いの良い所を最大限に発揮し、まろやかで心落ち着く味に変化しています。野菜に和えたり、パスタに絡めたりとアレンジも可能です♪