Asiatische Gebratene Nudeln aus dem Wok
Dieses Wok-Gericht liefert intensive Aromen, bleibt im Buffet-Betrieb stabil und ist ideal fuer Streetfood-Catering mit hoher Produktionsgeschwindigkeit.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Hillingwer Catering
Zutaten
- Mie-Nudeln
- Stueck Karotten
- Stueck Paprika
- Spitzkohl
- Stangen Fruehlingszwiebeln
- Mungobohnensprossen
- Zehen Knoblauch
- Ingwer
- EL neutrales Oel
- EL Sesamoel
- EL Sojasauce
- EL Hoisin-Sauce
- EL Reisessig
- EL Brauner Zucker
- TL Sriracha
- Wasser
- TL Maisstaerke
- EL Sesam
- Stueck Limette
- Handvoll Koriander