Pad Thai Vegetarisch: Der Wok-Klassiker aus Bangkok
Authentisches Pad Thai Rezept – vegetarisch interpretiert. Reisnudeln, Tofu, Ei und Erdnüsse, frisch aus dem Wok. Perfekt für Live-Cooking Stationen.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Hillingwer Catering
Zutaten
- EL Tamarindenpaste
- EL Palmzucker
- EL Sojasauce )
- nach Geschmack Chili-Pulver
- Reisnudeln )
- Tofu
- Stück Eier
- Stück Schalotten
- Zehen Knoblauch
- Handvoll Mungobohnensprossen
- Bund Schnittlauch oder Lauchzwiebeln
- EL Erdnüsse
- Stück Limette
- Zum Braten Öl