れんこんと糸こんにゃくのきんぴら

れんこんと糸こんにゃくのきんぴら

れんこんのシャキシャキッとした歯ざわりがうれしいきんぴら。糸こんにゃくも入って食べごたえもプラス。

出典: オレンジページnet

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材料

  • れんこん 160g
  • 糸こんにゃく 200g
  • 赤唐辛子 1本
  • だし汁 1/3カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2と1/2
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 酒 大さじ1

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