Compotée d’ananas au rhum vieux

Compotée d’ananas au rhum vieux

Épluchez l'ananas et le coupez en cubes. Pressez les oranges, réservez le jus obtenu. Prélevez le zeste du citron vert, le coupez finement, puis pressez le citron et réservez le jus. Dans une casserole, faites chauffer pendant 10 min à…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • ananas
  • oranges
  • citron vert
  • gousse de vanille
  • de sucre de canne
  • cuillères à soupe de rhum vieux

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