Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
En fantastiskt god ugnsbakad kolja som tillagas på en härlig blandning av körsbärstomater och basilika. Tomaterna får en underbar smak av citronzest, olivolja, vitlök, honung och basilika. Servera fisken tillsammans med couscous, bulgur eller pasta.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- körsbärstomater
- st citroner
- st vitlöksklyftor
- st krukor basilika
- msk olja
- msk flytande honung
- tsk salt
- några drag svartpeppar från kvarn
- paket fina filéer av kolja
- couscous, pasta eller bulgur