Svamppizza med karamelliserad lök
Svamppizza med karamelliserad lök är en pizza bianco, alltså utan tomat, som kombinerar lökens sötma med portabellosvamp, vitlök och färsk persilja. Pizzan på bilden är bakad i en pizzaugn, men receptet är anpassat för vanlig ugn.
- Tid: 90 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sats hemgjord pizzadeg
- gula lökar
- msk smör
- msk olja
- tsk strösocker
- salt
- peppar
- dl crème fraiche
- dl riven mozzarella
- portabellosvamp
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- kruka persilja