Pizza aux aubergines
Pour préparer Pizza aux aubergines, eplucher et émincer l'aubergine. la faire sauter à l'huile d'olive. en fin de cuisson, ajouter l'ail et le persil hachés. assaisonner.emincer les tomates fraîches.etaler la pâte, la.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de pâte à pizza
- de coulis de tomate
- aubergine
- dl d'huile d'olive
- gousse d'ail
- Quelques branches de persil
- d'oignons
- de gruyère râpé
- tomates fraîches
- de câpres
- Sel, poivre