Ajo Blanco: Receta Tradicional de Sopa Fría Andaluza con Almendras
Descubre cómo preparar ajo blanco auténtico, la sopa fría andaluza con almendras. Receta refrescante, económica y lista en 15 min. ¡Ideal para verano!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de almendras crudas
- gr de pan duro blanco
- unidad de diente de ajo **pelado**
- de aceite de oliva virgen extra
- de vinagre de Jerez
- de agua fría
- pizca de **sal**
- gr de uvas verdes **sin semillas**