Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)
La flammekueche alsacienne dans sa version traditionnelle : pâte fine, fromage blanc, lardons et oignons.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Vins Tappe
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Ingrédients
- de farine T55
- cl d'huile de colza ou de tournesol
- cl d'eau tiède
- pincée de sel
- de fromage blanc
- cl de crème fraîche épaisse
- oignons jaunes
- de lardons fumés
- Poivre du moulin
- pincée de noix de muscade