Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Le grand classique des escargots dans leur coquille, nappés d'un beurre persillé à l'ail et aux échalotes.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Vins Tappe
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Ingrédients
- escargots de Bourgogne précuits
- de beurre doux ramolli
- gousses d'ail
- échalotes
- bouquet de persil plat
- c. à soupe de vin blanc sec
- Sel fin et poivre du moulin
- pincée de noix de muscade