Beet Wellington
Wil je de Beet Wellington van tevoren maken? Bereid ‘m dan in z’n geheel en bak hem alvast af. Verwarm hem in de oven als je gasten er zijn.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- voorgekookte bietjes
- zout en peper
- rol bladerdeeg
- zachte geitenkaas
- eidooier
- zwart sesamzaad
- aardappels
- groene groenten
- ui
- teentje knoflook
- kastanjechampignons
- roomboter
- takjes verse tijm
- el donkere balsamicoazijn
- sjalotje
- wortel
- laurierblaadje
- tl bruine basterdsuiker
- takje tijm
- el bloem
- paddenstoelenbouillon
- rode wijn
- el sojasaus
- tl mosterd