Lihavartaat Herra Snellmanin tapaan
Grillatut lihavartaat tekevät kesän, varsinkin kun liha on valittu Herra Snellmanin laadukkaasta valikoimasta! Nämä possuvartaat valmistuvat nopeasti grillaamalla ja ovat herkullisen kesäisen makuisia. Kotimaisen maatiaispossun sisäfileestä tehdyt vartaat marinoidaan makeantulisella valkosipulimarinadilla, mikä pitää huolen siitä että ne kypsyvät maukkaiksi ja mureiksi. Valmista lihavartaiden kaveriksi vielä marinoidut kasvisvartaat ja raikas kermaviilikastike, ja täydellinen grilliateria on valmis! Meillä Snellmanilla testattu ja hyväksi todettu resepti, ole hyvä!
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun sisäfilee premium-leikattu n. 690 g
- dl öljyä
- kpl sitruunasta puristettua mehua
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl sweet chili kastiketta
- kpl ripaus suolaa
- kpl ripaus mustapippuria
- kpl rasia kirsikkatomaatteja
- kpl punaista paprikaa
- kpl nippu sipuleita
- kpl kesäkurpitsaa
- herkkusieniä
- varhaisperunoita
- rkl balsamiviinietiikkaa
- kpl ruukkua timjamia
- dl kermaviiliä
- dl silputtua tuoretta persiljaa
- dl hienonnettua tuoretta basilikaa
- dl silputtua ruohosipulia
- tl suolaa
- rkl sokeria
- rkl sinappia