Matalan glykeemisen indeksin kesäkurpitsawokki ja cashewsatay-kastike
Värikäs 20 minuutin wokki, jossa on kesäkurpitsanuudeleita ja täyteläistä cashewsatay-kastiketta. Verensokerille ystävällinen annos täynnä kuitupitoisia kasviksia ja hyviä rasvoja.
- Aika: 25 min
- Annokset: 3
Lähde: logifoodcoach.com
Ainekset
- kesäkurpitsaa , suikaloituna nuudeleiksi
- kiinankaalia, silputtuna
- puna- tai kevätsipulia, silputtuna
- seesamiöljy
- sileää cashew- tai mantelivoita
- chilishiutaleet
- tamari tai kookosaminot
- agaavenektari
- valkosipulia hienonnettuna
- viisimaustetta
- merisuolaa
- mustapippuria
- aasialaista chilikastiketta