Perinteinen parsakaalikeitto
&format=jpg)
Kirkkaanvihreä parsakaalikeitto perunoiden kanssa on klassikko ympäri vuoden. Siihen tarvitaan vain vähän ainesosia, se on helppo valmistaa ja sen elävä väri on kaunis missä tahansa kattauksessa. Keitto saa kermaisuutta soseutetusta parsakaalista ja perunoista, ja maito auttaa luomaan kermaisen koostumuksen. Kokeile manteleilla koristeltua parsakaalikeittoreseptiämme niin arki-illallisilla kuin illanistujaisissa, tai tarjoa sitä kauniina, kevyenä alkuruokana tai nopeana lämpimänä lounaana.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- keltainen sipuli karkeasti hienonnettuna
- Arla® Meijerivoita
- perunoita pieninä paloina
- kasvisfondia
- parsakaalia
- dl Arla® Kevytmaitoa
- tl karkeaa suolaa
- tuoretta pippuria
- dl hienonnettuja mantelia
- paahdettua patongit